Le pH optimal a été déterminé dans différents tampons à pH 3,0–11,0 (tampon citrate 20 mM (pH 3–6), tampon Na₂HPO₄-NaH₂PO₄ 10 mM (pH 6–8), tampon Tris-HCl 100 mM (pH 8–9), tampon Glycine-NaOH 50 mM (pH 9–11)). La stabilité du pH a été étudiée par préincubation dans des tampons (pH 6,0–10,6) à 40 °C pendant 1 h.
Le BPA, le phtalate de benzyle et de butyle (BBP), le phtalate de di-n-butyle (DBP) et le phtalate de di(2-éthylhexyle) (DEHP) peuvent avoir des effets néfastes sur la santé humaine. Une recherche a été effectuée dans la littérature anglaise, avec des détections de BPA, BBP, DBP et DEHP effectuées entre 2017 et 2025 par chromatographie liquide et chromatographie en phase gazeuse.
Comparée à la DJT (10 μg/kg pc/j), l'exposition au DBP par la consommation de boissons était suffisamment faible, même lorsque la concentration la plus élevée de DBP était utilisée pour calculer l'AJE. Les valeurs de l'indice d'exposition pour les risques sanitaires, inférieures à 1,0 (tableau 3), indiquent que l'exposition au DBP par la consommation de boissons était tolérable et sans danger pour les résidents locaux.
Les résultats des quelque 300 échantillons d'eau du robinet prélevés dans 6 stations d'échantillonnage de cuisines domestiques entre le 30 novembre 2017 et le 6 décembre 2018 ont montré que le phtalate de diméthyle (DMP), le phtalate de diéthyle (DEP), le phtalate de diisobutyle (DIBP), le phtalate de di-n-butyle (DBP) et le phtalate de di(2-éthylhexyle) (DEHP) pouvaient être identifiés et quantifiés parmi les 16 congénères de PAE avec le gaz développé
Le DEHP était l'ester phtalique le plus présent dans les échantillons alimentaires. La valeur la plus élevée de DEHP, 830,30 ng/kg, a été enregistrée dans du thon mariné, de la bonite, conditionné dans du PP, au 4e mois. Le DEHP, le DBP et le DINP ont également été détectés…