Profil chimique : plastifiants européens Belgique
Plastifiants d'origine naturelle et films biopolymères : une revue
Dans une autre étude, le même groupe de recherche a étudié l'effet du saccharose et d'un mélange de GLY/sorbitol, en plus du GLY, de l'urée et du sorbitol comme plastifiants, sur la microstructure, la sorption d'humidité, la perméabilité à la vapeur d'eau et les propriétés mécaniques de films d'amidon d'avoine conservés dans différentes conditions d'humidité relative [77]. Le type de plastifiant n'a pas eu d'effet.
Effet des concentrations de glycérol et de sorbitol sur les propriétés mécaniques
Pour tous les films SPS plastifiés (glycérol et sorbitol), la solubilité dans l'eau augmente significativement lorsque la concentration en plastifiant passe de 10 à 50 % (voir figure 2). Un plastifiant peut augmenter la solubilité dans l'eau du film en diminuant les interactions entre les chaînes de biopolymères au profit des interactions plastifiant-polymère.
Effets du glycérol et du sorbitol sur un nouveau produit biodégradable
L'amélioration de la concentration en sorbitol et en glycérol a entraîné une modification remarquable (p<0,05) des caractéristiques mécaniques, étudiées dans cette recherche. Comme indiqué, bien que les TS et les YM aient connu une diminution significative (p<0,05) après l'ajout de sorbitol et de glycérol, l'EB s'est améliorée grâce à l'augmentation de la teneur en deux plastifiants.
EFFET DU SORBITOL ET DU GLYCÉROL COMME PLASTIFIANT
Selon la figure 2b, l'augmentation de la concentration de sorbitol, de glycérol et du mélange de sorbitol et de glycérol plastifiant dans le film à base d'amidon de maïs a diminué sa densité : sorbitol...
Effet de la charge en plastifiant glycérol sur les propriétés physiques
Parmi les agents plastifiants, le glycérol a été utilisé comme plastifiant pour produire des films à base d'amidon en raison de sa compatibilité avec l'amylose 50, qui stimule de meilleures propriétés mécaniques...
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