La FDA a révoqué les autorisations d'utilisation au contact des aliments de 23 phtalates et de deux autres substances utilisées comme plastifiants, adhésifs, agents antimousse, lubrifiants, résines et anti-mousse.
Les huiles pressées à froid sont des huiles végétales précieuses. Les phtalates sont utilisés comme plastifiants et additifs dans les denrées alimentaires et les produits de soins personnels. Des études ont montré que les phtalates ont des effets nocifs sur la santé humaine. Dans cette étude, cinq phtalates : le phtalate de di(2-éthylhexyle) (DEHP) et le phtalate de dibutyle (DBP).
Les principaux phtalates comprennent le phtalate de di(2-éthylhexyle) (DEHP), également appelé phtalate de dioctyle (DOP) ; le phtalate de diisononyle (DINP) ; le phtalate de diisodécyle (DIDP) ; et le phtalate de di(2-propylheptyle) (DPHP). Les plastifiants sans phtalate ne sont pas à base d'acide phtalique et présentent une structure chimique et un profil toxicologique différents.
Fiche d'information sur les phtalates. Les phtalates sont un groupe de produits chimiques utilisés pour rendre les plastiques plus durables. On les appelle souvent plastifiants. Certains phtalates sont utilisés pour dissoudre d'autres matériaux. Les phtalates sont présents dans des centaines de produits, tels que les revêtements de sol en vinyle, les huiles lubrifiantes et les produits de soins personnels (savons, shampoings, laques).
Jobling S, Reynolds T, White R, Parker MG, Sumpter JP. Divers produits chimiques persistants dans l'environnement, dont certains plastifiants phtalates, sont faiblement œstrogéniques. Environ Health Perspect 1995;103:582-587. Jonsson BAG, Richthoff J, Rylander L, Giwercman A, Hagmar L. Métabolites urinaires des phtalates et biomarqueurs de la fonction reproductive chez