Dans cette revue des revues, nous passons en revue l’ensemble actuel des preuves mondiales disponibles issues de revues structurées d’études épidémiologiques qui explorent les effets sur la santé humaine associés à l’exposition aux phtalates (plastifiants chimiques couramment présents dans les plastiques).
Les phtalates à poids moléculaire élevé comme le phtalate de di(2-éthylhexyle) (DEHP) et le phtalate de diisononyle (DiNP) sont couramment utilisés comme plastifiants dans les matériaux en polychlorure de vinyle (PVC) tels que les aliments
20-avr.-01 : Plastifiants phtalates. CE 435 Introduction aux polymères, Brian Amato, Sarah Karl, Carla Ng. 20-avr.-01 : Plastifiants phtalates
Les plastifiants phtalates sont des liquides incolores, semblables à l'huile végétale, à l'odeur légère et insolubles dans l'eau. Ils sont cependant miscibles à l'huile minérale, à l'hexane et à la plupart des solvants organiques. Ils sont donc facilement solubles dans les fluides corporels, comme le plasma et la salive (1). Deux bons exemples de phtalates
Le phtalate de di(2-éthylhexyle) (DEHP) est un plastifiant largement utilisé pour assouplir et rendre malléable le poly(chlorure de vinyle) (PVC). Le PVC plastifié est utilisé dans les équipements hospitaliers, les emballages alimentaires et de nombreux autres produits commerciaux et industriels.